Le Specialità di Viani
Kleine Kapern aus Lipari - Capperi di Lipari sotto sale



Würzige, kleine Kapern von den Äolischen Inseln. Sie harmonieren am besten mit frischer Petersilie, Zitronen und Sardellen. Für mediterrane Saucen und zu Vitello Tonnato.

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110 g
€ 4,49
(€ 40,82/kg) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Bereits auf das Ende des 18. Jahrhunderts gehen die Ursprünge des Unternehmens Viani zurück. Schon damals war der Handel hochwertiger und exquisiter Lebensmittel die Passion der Familie. Heute führen die Vianis das Unternehmen unter Beherzigung der seit nunmehr vier Generationen überlieferten Grundhaltung fort.

Das Sortiment von Le Specialità di Viani umfasst herausragende Produkte kleiner regionaler italienischer Produzenten. Daraus ergibt sich ein zeitloses Feinkostsortiment, das auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Nur beste Zutaten wie marktfrisches Gemüse oder schonend kaltgepresstes Olivenöl extra vergine werden ausgesucht, um daraus hochwertige Produkte zu entwickeln. Allen Produkten gemeinsam sind die handwerkliche Produktion, die höchste Herstellungsqualität und die hervorragenden sensorischen Eigenschaften.



Eigenschaften

LandItalien
ZutatenKapern 70%, Meersalz
GemüseartKapern
Artikelnummer 1001195501


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Klein und fein
geschrieben am 16.12.2011 von einem Kunden aus Marloffstein
Die kleinen Kapern sind sehr aromatisch und von erster Qualität. Ich lege sie in Essig ein oder benutze sie zum Würzen von Soßen.
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