Beschreibung

Ein feiner, eleganter Rotwein aus Sardininen. Der trockene Geschmack ist voll und warm, sowie robust und harmonisch mit charakteristischen Tanninen. Er begeistert mit intensiven Duftnoten nach roten Beeren, etwas Kirsche und Kräutern. Er hat eine klare, starke rubinrote Farbe. Genießen Sie den Wein zu Hartkäse.

Gewonnen aus sardischen Cannonau-Trauben und vor der Abfüllung für etwa 6 Monate in Eichenfässern gelagert.

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Wußten Sie schon?

CANNONAU ist mit über 100 km² Rebfläche die in Sardinien wichtigste rote Rebsorte.

Nirgends sonst auf der Welt gibt es so viele über 100jährige wie in Sardinien. Die Ursachen werden noch erforscht .... vielleicht liegts ja am Wein?!

Weinregion SARDINIEN
Sardinien hat eine bewegte Geschichte und unterlag der Herrschaft verschiedener Nationen. Die Küste ist geprägt durch steile Küsten und ein typisch mediterranes Klima. Sardinien hat eine Rebfläche von insgesamt 43. 000 ha und teilt sich in zwei klimatische Zonen. Während im kühleren Norden frische, fruchtige Weine angebaut werden, bringt der Süden hauptsächlich Rotweine und Dessertweine hervor. Durch die Abgeschiedenheit, erhielt der technische Fortschritt etwas verspätet Einzug. Aber gerade in den letzten Jahren gab es eine richtige Qualitätsoffensive. Die Produktion ist hauptsächlich genossenschaftlich geprägt und zwei Drittel entfallen auf Rotwein. Die Hauptrebsorten sind Cannonau di Sardegna für Rotwein sowie Monica und Giri für Weißweine.

Eigenschaften

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