Mestemacher
Echt Westfälisches Vollkornbrot

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Klassisches Vollkornbrot aus Westfalen ohne Kruste. Mit einer Backtradition seit 1871. Ohne Konservierungsstoffe.

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Mestemacher entwickelte sich von der Dorfbäckerei zum Weltmarktführer für Pumpernickel und Vollkorn-Spezialitäten. Die Geschichte der Großbäckerei für Vollkornbrote und internationale Brotspezialitäten Mestemacher begann 1871. Der Schuhmachermeister Johann Heinrich Mestemacher richtete in Gütersloh für seinen 20-jährigen Sohn und Bäckermeister Wilhelm eine Bäckerei ein. Wilhelm Mestemacher gründete nach mehr als 35 Jahren als Stadtbäcker 1910 eine Spezialbäckerei für Pumpernickel. In den 50er und 60er Jahren wächst das Unternehmen bis auf 120 Beschäftigte und heute werden die Spezialvollkornbrote und der Pumpernickel sowohl im In- als auch im Ausland mit großem Erfolg verkauft.


Eigenschaften

ZutatenGetreide (Roggenvollkornschrot, Roggenvollkorn), Wasser, Salz, Hefe
LandDeutschland
Artikelnummer 1001120201

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Rezensionen (1) Kategorien

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Lecker Vollkorn
geschrieben am 30.08.2011 von butterfly
Kernig deftiges Brot. Mit Käse ein Genuß. Ich kann es sehr empfehlen.
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