La Gallinara
Bruschetta - Brotaufstrich

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Mediterraner Brotaufstrich aus Tomaten, Knoblauch, Pecorino, Sardellen und Chili. Ideal zu Pasta, Gemüse oder zur Verfeinerung von Salaten.

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130 g Glas
€ 3,99
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"Der" Pestomacher in Ligurien.

Namensgeber für den kleinen, familiär geführten Betrieb war die kleine Insel La Gallinara im ligurischen Meer.

Aus Albenga, dem Zentrum des Basilikumhandels und gleichzeitig auch dem Ort des Firmensitzes, kommt das Basilikum für das weltbeste Pesto alla Genovese, ganz frisch und oft vom Nachbarbauern. Im Sommer wächst auf den Feldern in der Ebene Basilikum, im Winter werden dort Rucola und Oliven geerntet; alles auch Zutaten der leckeren Cremes, die La Gallinara kreiert hat.

Alle Saucen sind hervorragend abgeschmeckt und ohne Konservierungsstoffe hergestellt.



Eigenschaften

LandItalien
Artikelnummer 1001087601

Rezensionen (1) Kategorien

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etwas für scharfe
geschrieben am 02.10.2010 von einem Kunden aus Rosenheim
Der Brotaufstrich sieht nicht gerade lecker aus, wenn man das Glas öffnet. Schmeckt sehr nach Oliven und ist etwas scharf, wer es also etwas schärfer mag, für den ist die Bruschetta gerade recht. Die Schärfe kommt so nach und nach raus. Mir persönlich war es leider zu scharf. Ansonsten ist es ok, als Brotaufstrich in Ordnung, aber man kann es auch über Nudeln geben, wenn man möchte.
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