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Getrockneter Rosa Pfeffer von Brasilianischen Pfefferbäumen. Süß-aromatisch, mit milder Schärfe. Würzt Fisch, Geflügel, helle Saucen, Fleisch und Wild. Paßt auch gut zu Desserts und Obst.


Fauchon beweist immer wieder seine hohe Innovationskraft, wenn es um hochklassige Produkte geht. So wurden vom Gourmet-Spezialitäten in Zusammenarbeit mit dem hochdekorierten Starkoch Thierry Finet z. B. die "Les Parfums de Fauchon" kreiert - ein ölfreies Dressing mit herrlichen Aromen für die feine leichte Küche.
Mittlerweile ist Fauchon in 39 Ländern vertreten. Neben den 2 Stores in Paris gibt es 48 weitere z. B. in Tokio, Moskau oder auch in Kuwait, Qatar oder in Dubai.
Und auch über die Grenzen Frankreichs hinaus will Fauchon wirken und sieht sich als Botschafter der exzellenten französischen Cuisine!