Im Zentrum der Moët & Chandon Familie steht der Impérial Champagner als Inbegriff für Luxus.

Der Champagner, der einer der beliebtesten der Welt ist, ist das Aushängeschild des Champagner Hauses Moët & Chandon und besticht durch seine leichte Fruchtigkeit, sein verführerisches Aroma und seine überzeugende Reife. Die drei Rebsorten Pinot Noir, Pino Meunier und Chardonnay harmonieren perfekt.Die großartigen Kellermeister bei Moet & Chandon tun ihr Übriges, um dem kaiserlichen Champagner den Hauch von Luxus zu vermitteln.

 

Verkostungsnotiz: Komplett, großzügig, dynamisch.

 

In die Aromen von Trockenblumen und Honig mischen sich Aromen von kandierten Früchten, Zitrusschalen und Aprikosen.Zu Anfang weich, gewinnt der Champagner zunehmend an Vollmundigkeit und schließt mit Gewürzen und einem Hauch Vanille ab.

 

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Die innere Verbundenheit und die profunde Kenntnis der Böden und des Klimas der Champagne, die Weinbautradition, deren Kenntnisse über Jahrhunderte hinweg weitergegeben und weiterentwickelt wurden, und das weltweit einzigartige Weinbaugebiet machen Moët & Chandon zum führenden Winzer der Champagne.

Moët & Chandon steht seit 1743 für Glamour, Luxus und Extravaganz. Mit Champagner höchster Qualität hat sich der Marktführer auf der ganzen Welt einen Namen gemacht. Wo glamouröse Parties gefeiert werden, darf Champagner der Luxusmarke nicht fehlen. Die Trauben für den prickelnden Wein werden laut Ursprungsbezeichnung in der französischen Champagne – und nur dort – angebaut. Dort gehören Moët & Chandon etwa 1000 ha Rebfläche in 200 Weinbaugemeinden. Darunter befinden sich zahlreiche Gemeinden, die sich mit den Bezeichnungen Grand Cru und Premier Cru schmücken dürfen. Die verpflichtende Handlese, damit die Trauben unversehrt bleiben, die strengen Anbauvorschriften z. B. die vorgeschriebene Pflanzdichte, die schonende,sofortige Pressung und die Flaschengärung sind einige wesentliche Merkmale, die dem Champagner eigen sind und zu seiner hohen Qualität verhelfen.

Zur Reifung des Champagners nutzt Moët & Chandon eigene Kreidekeller in Épernay, deren Gänge ca. 110 km lang sind. Bezeichnend für die Luxusmarke ist zudem, dass ein Teil des Champagners auch heute noch von Hand gerüttelt wird, um die Hefe aus den Flaschen zu entfernen. Fakt ist: Wo gefeiert ist, wo Luxus und Glamour herrschen, ist Moët & Chandon nicht mehr wegzudenken und sorgt für prickelnde Eleganz und fulminante Auftritte.