Der Cusumano Angimbé ist eine wunderbar fruchtig-blumige Cuvée aus den sizilianischen Rebsorten Insolia und Chardonnay. Der vielschichtige Weißwein weist eine wunderbar dichte goldgelbe Farbe auf – wie die Sonne Siziliens!

 

Im Duft ist er mild und weich mit einem harmonischen Bukett nach würzigen Kräutern und Vanille. Im Geschmack vollmundig, mit eleganten Aromen und ausgezeichneter Länge. Das blumige Bouquet wird geschmacklich von einer feinen Würze, Vielschichtigkeit, eleganten Aromen und einem wohl nicht endenden Geschmackserlebnis gekrönt.

Wir empfehlen den vielseitigen Angimbé zu leichten Frühlings- und Sommergerichten mit Geflügel oder Fisch - auch zu Pasta, Salaten und zu Ihrer nächsten Grillparty wird dieser hervorragende Sizilianer überzeugen.

Dieser Familienbetrieb wurde von Francesco Cusumano bereits vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele, glaubte an den sizilianischen Wein und war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine anbauen und herstellen kann.

Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten und kaufte dort Weinberge.

Das Gut Cusumano hat eigene Anbauflächen in herausragenden Lagen bei Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Butera und Pachino. In den 90er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein, was die Entwicklung des Betriebs noch weiter beschleunigte.

Cusumano stattete seine Kellerei so aus, dass sie alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, klimatisierte Lagerkeller. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens.