Plozner
Sauvignon DOC 2009

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Plozner ist ein Familiengut. 1967 gründete Lisio Plozner das Gut und es ist heute einer der Spitzenbetriebe der Region Grave del Friuli.

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Plozner ist ein Familiengut. 1967 gründete Lisio Plozner das Gut und es ist heute einer der Spitzenbetriebe der Region Grave del Friuli. Das Grave ist ein Endmoränengebiet im Nordwesten des Friaul. Die Böden sind mineralstoffreich, tonig mit einem hohen Anteil an Kieseln. Das Grave ist wie ein großes Kiesbett, das von vielen Flüssen durchzogen wird. Ganz nahe an einem dieser Flüsse, am Tagliamento, befindet sich das Gut Plozner. Zum Gut gehören 100 Hektar Weinberge. Sie liegen direkt bei der Cantina. Die kurzen Wege garantieren absolut frisches Lesegut. Die Weinberge werden nach den Regeln des biologischen Anbaus bewirtschaftet.

Bei Plozner wird nur eigenes Rebgut verarbeitet. Für die Weinqualität ist seit vielen Jahren Francesco Visentin verantwortlich. Die Weine sind Jahr für Jahr von höchster Qualität. Die Weißweine sind bestechend reintönig; sie haben brillante Fruchttöne und eine wunderbar frische, rassige Säure.

Nach ihm übernahm die Tochter Valeria die Verantwortung, seit einigen Jahren ist Sabina, die Enkelin mit im Team.

Der Sauvignon ist schlank mit saftiger Frucht und eleganten Birnenaromen; brilliant, rassig.


Eigenschaften

WeinappelationFriuli Grave
Geschmacktrocken
LandItalien
Hinweisenthält Sulfite
Weinjahrgang2009
WeinartWeißwein
Alkoholgehalt12.5%
AromaZitrone, Stachelbeere, Zitrusfrucht, mineralisch, Rauchig
Passende Speisengebratener Fisch, Gemüse, gedünsteter Fisch
RebsorteSauvignon Blanc
Artikelnummer 1000996601

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