Zabert Sandmann
Vietnam (Broschiert)

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Um die vietnamesische Küche zu beschreiben, genügt eigentlich ein Wort: einzigartig! Geprägt durch die kulinarischen Raffinessen der Kolonialmacht Frankreich, bezaubert sie mit faszinierenden Gerichten, die durch das Zutaten-Crossover exotisch und bekannt zu-gleich anmuten. Kein Wunder also, dass die Küche Vietnams sich vom Gourmet-Geheimtipp zu einer der beliebtesten Küchen weltweit entwickelt hat.


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Um die vietnamesische Küche zu beschreiben, genügt eigentlich ein Wort: einzigartig! Geprägt durch die kulinarischen Raffinessen der Kolonialmacht Frankreich, bezaubert sie mit faszinierenden Gerichten, die durch das Zutaten-Crossover exotisch und bekannt zu-gleich anmuten. Kein Wunder also, dass die Küche Vietnams sich vom Gourmet-Geheimtipp zu einer der beliebtesten Küchen weltweit entwickelt hat.

Von Frühlingsrollen über Reisnudeln mit Mango und Rindfleisch mit Zwiebeln bis hin zu Passionsfrucht-Tarte - dieses Buch bietet über 70 raffinierte Rezepte, die für köstliche Glücksmomente sorgen.




Eigenschaften

Buch-ArtKochbuch
Seitenzahl128
ISBN3898831752
Publikationsjahr2007
Artikelnummer 1000974701


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