"Soul Food" ist eine Reihe hochwertiger Gewürzkästen für die Küche, in denen Gewürze und Zutaten für Traumgerichte aus aller Welt zusammengestellt wurden. Der Kasten (Maße: 11,5cm x 9,5cm) enthält Gewürze, das Rezept, eine Einkaufsliste und die Geschichte des Gerichts.

Herkunft: Marokko. Zitrone passt wahnsinnig gut zu Brot. Man soll von der abgeriebenen Zitronenschale wenig verwenden. Sonst wird das Brot bitter. Aber das kräftige Aroma der Zitronenschaleentfaltet sich auch bei geringer Menge gut. In unserem marokkanischen Rezept steckt noch der feine duftende Kreuzkümmel und der Kardamom. Zu diesem Brot: Eine Schüssel Salat oder Räucherlachs.

Feuer & Glas handelt mit Kräutern, Gewürzen, Harzen, Hölzern und Naturstoffen aus aller Welt. Das Repertoire geht dabei u. a. von Windspielen und Teelichtgläser über Getränke, Öle, Dips bis hin zu verschiedenen Gewürzmischungen. Alle Produkte von Feuer & Glas werden ausschließlich in Europa produziert, viele davon sogar in der eigenen Werkstatt. Eine angegliederte Töpferei ist dem Unternehmen in Sachen Tonlampen und eine Behinderten-Werkstatt bei einigen Holzprodukten behilflich.

Im Bereich Lebensmittel finden nur beste Zutaten, die ursprünglicher nicht sein können, Anwendung. Kraftvoll aromatisch, traditionell und farbenfroh sind die Gewürze und Tees von Feuer & Glas. Die besten Gerichte der Welt werden von diesen Mischungen begleitet, wie auch die Rezepte im Brigitte-Kochbuch von der mehrmals ausgezeichneten Köchin Lea Linster.