Sushi bezeichnet die traditionelle japanische Zubereitungsmethode für rohen Fisch. Besonders in Nordamerika aber auch in Europa erfreuen sich die kleinen Leckerbissen aus frischen Fisch & Reis zunehmender Beliebtheit. Für Liebhaber der japanischen Küche empfehlen wir Sushi einmal selbst herzustellen.

Das Sushi Probierset ist das ideale Set für alle Sushi-Fans und solche, die es werden wollen. In diesem Probierset sind sämtliche Zutaten enthalten, die Ihnen die fernöstliche Küche Japans näherbringen. Das Sushi-Set enthält folgende Auswahl aus unserem Sortiment:

• Seetang in Scheiben (geröstet) (25g Packung): Seetang hat einen hohen Mineralstoff- und Vitamingehalt. Diese Seetangscheiben mit sehr feiner Struktur bestechen durch ihren köstlichem Geschmack. Als eßbare, zarte Hülle sind sie ein wesentlicher Bestandteil für die Zubereitung von Sushi.
• Wasabi-Paste aus grünem Meerrettich (43g Tube): Wasabi, der grüne japanische Meerrettich zählt in Japan zu den kräftigsten Gewürzen und sind mit der Schärfe von europäischem Meerrettich nicht zu vergleichen.
• Reisessig (150ml Flasche): Reisessig ist milder und hat einen geringeren Säuregehalt als üblicher Obstessig. Klassische Verwendung findet Reisessig bei der Zubereitung von Sushi, indem Sushireis mit Reisessig vermengt wird.
• Sushi-Reis (500g Packung): Der Rundkorn Spitzenreis ist perfekt für Sushi-Gerichte.
• Ingwer eingelegt (110g Packung): Ingwer, eine Gewürzpflanze wächst in den Tropen und Subtropen. Die Heimat dieser Kulturpflanze ist nicht sicher bekannt. Während die Wurzelstöcke des Ingwers in Asien seit Jahrhunderten zur guten Küche gehören, finden sie bei westlichen Köchen erst seit den letzten Jahren vermehrt Beachtung. Dieser Ingwer ist nach japanischer Art eingelegt.
• Dunkle Sojasauce (150ml Flasche): Bei der Verwendung der dunklen Sojasauce sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. In Japan fehlt auf keinem Esstisch ein kleines Fläschchen Soja-Sauce - vergleichbar wie bei uns Pfeffer & Salz. Gerne wird Soja-Sauce auch als Dip in extra Soßenschälchen serviert, z.B. beim Sushi.
• Sushirollmatte (Holzstäbchen mit Fäden verbunden): Die Zubereitung von Sushi ist denkbar einfach und man benötigt einige einfache Utensilien: Ein Makisu, auch bekannt als Sushimaki Sudare. Es handelt sich um eine Bambusmatte, die zum Rollen von Nori (Seetang) mit Reisbällchen und anderen Füllungen genommen wird, für die so genannten Norimaki. Die hier angebotene Rollmatte ermöglicht auch Sushi-Einsteigern erste, erfolgreiche Kochversuche zu starten.

Hinweis: Das Probierset wird nicht im Geschenkkarton geliefert. Bei Bestellung zusätzlicher Artikel oder mehrerer Sets erfolgt der Versand ggf. zusammen in einem Versandkarton.

*Bei kurzfristiger Nicht-Verfügbarkeit einzelner Artikel behalten wir uns vor, diese durch gleich- oder höherwertige Artikel zu ersetzen.