Wie für den Bordeaux typisch, ist auch dieser eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten: Merlot Cabernet Franc und Cabernet-Sauvignon harmonieren zu einem fruchtigen Wein.

Das fruchige Aroma dieses Bordeaux setzt sich u.a. aus Sauerkirsche und Pfeffer zusammen. Der trockene Rotwein aus dem berühmten Anbaugebiet Frankreichs ist ein Wein für jeden Tag in Bio-Qualität - kontrolliert durch den Verband Ecocert. Der ausgewogene Wein ist jung zu trinken und ein regelrechter Bestseller aus dem weltberühmten Anbaugebiet im Südwesten Frankreichs.

 

Entdecken Sie selbst unseren beliebtesten Bio-Wein. Im Glas entwickelt sich ein wunderbar fruchtiger Wein entwickelt, der bestens geeignet ist, um ihn jeden Tag aufs Neue zu genießen!

 

Wir empfehlen diesen Rotwein zu leichten Gratins. Besonders gut harmoniert er zu Fenchel und Lauch.

Jean-Gabriel Yon ist Sohn einer alteingesessenen Winzerfamilie aus den Côtes-de-Castillon, nahe St. Emilion, der zusammen mit seiner Frau Viviane das elterliche Weingut übernahm. Mitte der 90er begannen Bordeauxweine durch die enorme Nachfrage vor allem aus Asien und USA zu boomen und viele Preise schnellten nach oben. Bei La Croix Simon hat man der Versuchung widerstanden, sich mit schnellen, aber wahrscheinlich nicht sehr langfristigen Geschäften zu sanieren. Auf den Flächen von La Croix Simon wachsen einfachere, früh trinkbare Weine der Qualitätsstufen Bordeaux und Bordeaux Supérieur. Eben feiner Bordeaux für jeden Tag. Jean Gabriel Yon hat sein Weingut inzwischen verkauft. Damit wir auch zukünftig leckere Bordeauxweine im Stile der so erfolgreichen und beliebten 'Croix Simon' Reihe genießen können, betreut er das Projekt weiterhin vor Ort und erarbeitet mit einigen der zuverlässigsten Biowinzern der Region feine Bordeauxweine, die in Qualität und Stilistik nahtlos an die gewohnt gute Qualität der letzten Jahre anknüpfen und diese Erfolgsgeschichte fortschreiben.