Aus dem Glas steigen Düfte nach reifen Waldbeeren (Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren). Im Gaumen nicht zu schwer.
Erfreut durch Weichheit und Würze.
Klein und fein, und in aller Stille großartig. Das Hinterland von Montpellier entwickelt sich immer mehr vom Geheimtipp zur anerkannt guten Adresse für Topweine aus dem Languedoc. Vollends bekannt wurde sie durch das geplante Engagement von Weinmulti Mondavi, das am Widerstand der örtlichen Winzer scheiterte.
Das kleine Gut der Brüder Coston, bei Aniane gelegen, hat nur gut 5 Hektar Rebfläche. Und die beiden haben sich vorgenommen, dort nur Weine zu erzeugen, die höchsten Qualitätsstandards genügen. Die Rebsortenzusammensetzung
ist typisch: Syrah, Grenache, alter Carignan. Die von gekonnt-modernem Stil geprägte Kellerarbeit wird von Jean Natoli begleitet. Die Preise mögen auf den ersten Blick hoch erscheinen. Vergleichen Sie diese Weine mit guten Tropfen aus Bordeaux, und urteilen Sie dann....