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In scheinbarer Ruhe und großer Bescheidenheit haben die Knoblochs in den vergangenen Jahren Großartiges geleistet: In kurzer Zeit hat der Betrieb seine Fläche fast verdoppelt auf für deutsche Verhältnisse sehr ansehnliche 30 ha, durch Flächentausch verfügen sie heute über ausgezeichnete Lagen, und trotz der gestiegenen Menge wuchs die Qualität immer überproportional. Selbst die einfachsten Weine haben schon erstaunliches Niveau, und die "Edelsteine" sowie die Barriqueweine zeigen, was die Familie hervorbringen kann.


Eigenschaften

ZertifikatBio
LandDeutschland
Hinweisenthält Sulfite
Weinjahrgang2009
Serviertemperatur16-18 °C
AromaSchokolade, Leder, Mandel, Nuss, Sauerkirsche, Beeren, Rauchig, Brombeeren
AuszeichnungQbA (Deutschland)
RebsorteDornfelder
Geschmacktrocken
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf1-2
Alkoholgehalt13%
WeinartRotwein
Passende SpeisenSteak, Lamm, Rind, Barbecue
WeinregionRheinhessen
Artikelnummer 1000901701

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Eher halbtrocken
geschrieben am 01.03.2010 von einem Kunden aus Odernheim am Glan
Der angebotene Dornfelder entspricht eher dem Süßegrad halbtrocken.
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