Fritz Schlecht
Filder Spitzbüble Feinmildes Weinsauerkraut

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Seit mehr als drei Generationen verarbeitet Fritz Schlecht das Spitzkraut der Filderbauern zu feinstem Sauerkraut: "Filder Spitzbüble".

Das Weinsauerkraut wird aus erntefrischem, ausgewähltem Filder-Spitzkraut von kontrolliertem Vertragsanbau unter natürlicher Milchsäuregärung schonend hergestellt.

 

 

 



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810 g Dose
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Vor den Toren Stuttgarts, auf der Filderebene - eines der ältesten Kohl-Anbaugebiete Deutschlands - hat das Spitzkraut optimale Wachstumsbedingungen.
Aufgrund seiner einzigartigen Form lässt er sich nicht annähernd so gut industriell verarbeiten wie Rundkohl und wird deshalb in Handarbeit geerntet.




Eigenschaften

ZutatenWeißkohl, Wein, Salz.
LandDeutschland
GemüseartKraut
Artikelnummer 1000876501

Rezensionen (2) Kategorien

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Toller Geschmack in grauenhaft hässlicher Dose
geschrieben am 07.04.2010 von einem Kunden aus Dortmund
Absolute leckeres Sauerkraut, das man sowohl klassisch mit Kartoffel, Speck, Wacholder und Zwiebel anreichern, oder auch einfach nur so erwärmen kann. Es schmeckt sogar kalt als Zwischenmahlzeit. Ich finde die Dose grauenhaft. Sie sieht aus, wie ein Billigprodukt. Der Eindruck täuscht jedoch. Dieses Produkt hat massenweise Preise eingeheimst, unter anderem wird es andauernd im Feinschmecker erwähnt und dort auch (deutlich teurer) im Club vertrieben.
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Geschmacksache - aber toll!
geschrieben am 24.05.2009 von einem Kunden aus Köln
Sehr lecker - mild, passt hervorragend zu Fleischgerichten - und wenn man mal nicht alles selber machen kann, ist das eine hervorragende Lösung!
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