Der Cannonau doc duftet herrlich nach reifen Beeren wie Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen Anklänge von Kaffee, Gewürze und Kräuter.
Die sardische Kellerei Sella & Mosca aus Alghero hat ihr Produktspektrum weiter arrondiert, z.B. mit der Aufnahme des Terrrerare und in Qualitätsverbesserungen investiert. Herausragend ist der vollmundige Marchese di Villamarina. Sella & Mosca bewirtschaftet 2 Gebiete: Carignano del Sulcis nördlich von Cagliari, dort erzeugt sie einen edlen Rotwein aus Cariagano Trauben, und Gallura im Nordosten Sardiniens, wo Weine aus Vermentino Trauben hergestellt werden.