Ein rassiger Sizilianer!
Die Trauben für Colomba Platino igt gedeihen auf dem sandigen Boden Siziliens. Dort genießen die Trauben die warme Sonne und eine leichte Meeresbrise.
Der Weißwein ist blass gelb mit grünlichen Reflexen. Er hat eine angenehm frische Nase und zeigt am Gaumen leckere Fruchtaromen. Ein idealer Begleiter zu leichten Speisen.
Die Kellerei Duca di Salaparuta & Vini Corvo aus Casteldaccia in Sizilien hat sich nach dem ganzen Privatisierungsrummel deutlich erholt. Sie gehört jetzt zur bekannten Illva Saronno und bringt immer wieder große Weine raus. Besonders hervorzuheben sind der Bianca di Valguarnera 98, ein feiner und fruchtiger Wein und der Duca Enrico 96, ein starker und eleganter Tropfen.