Der spanische Rotwein Gran Colegiata Crianza D. O. Toro (Denominación de Origen) ist ein reinsortiger Tempranillo aus der Region Toro. Er lagert 8 Monate im Barrique aus amerikanischer Eiche, wo er sein einzigartiges Aroma entwickelt.
Der Tempranillo zeigt sich am Gaumen bisweilen kräftig und mächtig, aber gut strukturiert. Im Ganzen sehr harmonisch mit leichten Anklängen von Vanille.
Servieren Sie diesen Wein zu edlen roten Fleisch- und Wildgerichten.
Tipp: Eine Stunde vor Genuss dekantieren!
Gegründet 1942 gilt die Bodega Fariña als einer der Hauptbegründer der Region Toro. Das Weingut ist tief mit dieser Region verwurzelt. Unter der Leitung von Manuel Fariña hat man sich dazu verschrieben, die besten Weine des Toro herzustellen.
Fariñas Weine sind bestimmt vom Terroir, Eleganz und dezenten Tanninen. Höchster Respekt für das Terroir und die Rebsorte prägt jeden Fariña-Wein.