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Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung
5 Tage (im Durchschnitt: 13 Tage)

Picandou Affine ist ein gereifter Ziegenweichkäse. Vor Auslieferung reift dieser Käse für 10 Tage beim Hersteller. Er besitzt eine gelbliche, leicht wellige Rinde und einen aromatischen Geschmack.
Die hier angebotene Verpackungseinheit enthält 2 kleine Picandou Affine. (45% Fett i.Tr.)


Eigenschaften

RegionPérigord
StandardfrischeJa
ZertifikatFrisch
Käse-ArtFrischkäse
LandFrankreich
Fettgehalt % i.Tr.45%
ZutatenFranzösischer Weichkäse mit Ziegenmilch hergestellt.
UrsprungstierZiege
Milchbehandlungpasteurisierte Milch
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung13 Tage
Geschmackmild
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung5 Tage
Artikelnummer 1000769601

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wie in der Provence
geschrieben am 24.04.2012 von Constanze Nissen
Eine Wucht gebacken auf Salat! Das ganze noch mit frischem Rosmarin drapiert und dann auf einem kräftigen Rucola servieren. Das Tolle daran: Ziegenkäse hat ja viel weniger Fett als der normale Kuh-Käse. Und schmeckt einfach aromatischer! Dieser jedenfalls ist die reine Versuchung.
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Where is Pan au Noir!?
geschrieben am 06.10.2011 von einem Kunden aus koblenz
Cheese, so aromatic! I would like to have it with French "Pan au Noir," which I could not find. But I did find a bread with dried fig and walnuts... Gave it a try... The combination was very satisfying!
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Lecker
geschrieben am 08.08.2011 von einem Kunden aus Dreieich
Erinnerung an den letzten Provence Urlaub: Leckerer, aromatischer Ziegenkäse, schöne Rinde und cremiges Käseinneres. Riecht nach frischer (Ziegen)Milch und leicht nach Heu. Dazu einen (Tomaten) Salat, frisches Baguette und ein schöner Rotwein - das Abendessen ist perfekt.
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