Ein außergewöhnlicher Riesling-Sekt von herausragender Qualität!

Der Cuvèe Riesling Brut des Weinguts Friedrich Fendel ist nach traditioneller Methode in tiefen Kellern im Flaschengärungsverfahren hergestellt worden. Jede einzelne Flasche dieses Spitzensektes ist von Hand gerüttelt, mit Auslese- und Eiswein dosiert. Sektgenuss in seiner feinsten Art!

 

Prämierter Sekt im Vinum Weinmagazin!

Das Weingut Friedrich Fendel zählt zu den wenigen vom "Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweine" (VDP) aufgenommenen Weingüter. Damit gehören die vom Weingut Fendel hergestellten Weine zu den besten, die Deutschland zu bieten hat.

Bereits seit 1510 betreibt die Familie Fendel-Hetzert Weinbau. Zunächst in Niederheimbach am Mittelrhein und seit 1860 in Rüdesheim am Rhein im Rheingau.
Rheingauer Weine eignen sich bestens zur Sekt-Herstellung. Die sorgfältige Auswahl der Grundweine garantiert die Herstellung jahrgangstypischer, vom Charakter der Rheingauer Weine geprägte Qualitätssekte. Mit Naturkork verschlossen, auf diese Weise bleiben Frische und Spritzigkeit auch nach längerer Lagerung erhalten.

Weingut Fendel

Das Weingut Friedrich Fendel liegt inmitten eines der besten Weinanbaugebiete, die Deutschland zu bieten hat und wohl auch in einem der bekanntesten weltweit, im Rheingau.

Die Familie Fendel-Hetzert betreibt Weinbau seit dem Jahr 1510. Zunächst im kleinen Örtchen Niederheimbach am Mittelrhein und ab 1860 in Rüdesheim am Rhein im Rheingau. Heute werden auf einer Rebfläche von etwa 14,5 Hektar mit einem Anteil von 90% die Riesling-Reben kultiviert. Die übrigen Rebflächen sind mit der Spätburgunder-Rebe bepflanzt, deren Trauben weiß gekeltert werden oder zu Rotweinen ausgebaut werden.



Die Weinberge des Weingut Friedrich Fendel befinden sich in den Gemarkungen von Rüdesheim, Geisenheim sowie in Assmannshausen und liegen an den Südhängen des Taunusgebirges. Die Bodenstruktur der Weinberge reicht von sandigem Lehm, Lös bis zum schweren, wärme speichernden Schiefer.

In den klassifizierten Lagen des Rüdesheimer Bergs verfügt die Familie Fendel-Hetzert über umfangreichen Weinbergsbesitz. Diese sog. „Erste Lagen“ sind Berg Schlossberg, Berg Rottland, Berg Roseneck und Klosterlay. Die Weinberge werden umweltschonend gepflegt, die Rebstöcke vorsichtig und maßvoll angeschnitten sowie natürlich gedüngt, da das Streben des Weinguts nach Qualität und nicht nach Menge ausgerichtet ist.

Beim Ausbau der Weine wird auf dem Weingut Friedrich Fendel die moderne Kellertechnik maßvoll eingesetzt ohne auf die Anwendung traditioneller Verfahren zu verzichten. Eine breite Geschmackspalette an Weinen bietet sich durch die unterschiedliche Bodenbeschaffenheit und den Ausbau der Weine bis zur Reife an. Die Weine zeichnen sich durch einen reintöniges Bouqet, einer feinen eingebundenen Säure, einem nachhaltigen Geschmack und hervorragende Bekömmlichkeit aus.

Dieses konsequente Qualitätsstreben wird auch durch die Mitgliedschaft des Weingut Friedrich Fendel in der Vereinigung Rheingauer Traditionsweingüter, VDP-Rheingau und Charta-Rheingau zum Ausdruck gebracht.

Dies zeigt auch die Bereitschaft, sich freiwillig höheren Standards im Weinan- und -ausbau zu unterwerfen, die über die gesetzlichen Vorschriften bzw. Vorgaben hinausgehen.

Regelmäßig werden die Weine mit Erfolg bei Verkostungen verschiedener Publikationen ausgezeichnet.