Zoetendal Wines
Zoetendal Wines Shiraz 2008

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Ein toller 'cool-climate' Shiraz. In der Nase weißer Pfeffer, feinste Bitterschokolade. Im Geschmack mit klarer Frucht von Kirsche und Brombeere sowie einem Hauch von Karamell.

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Ein toller und bislang unser einziger 'cool-climate' Shiraz.

Die Reben werden ständig von der vom kalten Atlantik herwehenden salzigen Brise gekühlt.
In der Nase weißer Pfeffer, feinste Bitterschokolade, auch Noisette und ein Hauch von Vanille. Dann treten Aromen von Blättern und altem Holz dazu.
Im Geschmack mit klarer Frucht nach Kirsche und Brombeere sowei einem Hauch von Karamel.


In der Zeit der frühen Siedler kenterte ein holländisches Schiff in den tückischen Untiefen vor Cape l'Agulhas. Auf der Suche nach Süßwasser fanden die Überlebenden endlich den größten Süßwassersee im südlichen Afrika. Der Name Zoetendal = 'süßes Tal' für diese windzerzauste Region an der Südspitze des Kontinents geht auf diese Geschichte zurück.

Die Rebflächen von Zoetendal Vineyards sind die tatsäclich südlichsten Afrikas und liegen in Blickweite des bekannten rotweißen Leuchtturms. Auf dem mageren Boden müssen die Reben dem ständigen Wind trotzen und wurzeln tief. Sie gedeihen in der mit hohem Salzgehalt geschwängerten oft kühlen Luft dennoch recht gut mit langer und ausgeglichener Vegetationsperiode und Reife.



Eigenschaften

Geschmacktrocken
Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf2-3
LandSüdafrika
AusbauBarrique
Hinweisenthält Sulfite
Weinjahrgang2008
Serviertemperatur16-18 °C
WeinartRotwein
Alkoholgehalt15%
AromaPflaume, Mandel, Beeren, Sauerkirsche, Nuss, Gewürze, pfeffrig
Passende SpeisenPilzgerichte, Pasta mit dunkler Soße, Steak, Rind, Wild
RebsorteShiraz
Artikelnummer 1000609001

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Rezensionen (3) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Sehr guter Südafrikaner
geschrieben am 29.07.2009 von einem Kunden aus Bielefeld
Ich war begeistert von diesem Wein. Genuss pur! Den habe ich ganz sicher nicht zum letzten Mal getrunken.
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Sehr guter Wein
geschrieben am 08.01.2009 von einem Kunden aus München
Habe den Wein verschenkt und ein sehr gutes Feedback von zwei Weintrinkern bekommen. Kann ich empfehlen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Wow!!!
geschrieben am 07.02.2008 von einem Kunden aus Regensburg
Wirklich sehr ordentlich, sehr dicht und voluminös, trotzdem sanft und fruchtig. Der erste Wein bei dem ich so deutlich Schokolade rieche und schmecke.
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Durchschnittliche Kundenbewertung (3 Kundenrezensionen)

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