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Dieser schwere steinerne Mörser (Außendurchmesser: 14cm; Höhe 10cm) ermöglicht Gewürze nach traditioneller asiatischer Art frisch zu zerreiben, um das volle Aroma der Gewürze zu erhalten. Durch den gerundeten Boden sowie dem massiven Stößel eignet sich der Mörser auch für die Zubereitung von Gewürzpasten und italienischem Pesto. Das äußerst harte und dickwandige Naturmaterial des Mörsers ist unangreifbar für Säuren und verleiht im so eine lange Lebensdauer.
Pflegehinweis:
Um Verfärbung der Lebensmittel vorzubeugen ist folgendes zu empfehlen:
1. Den Mörser gründlich abspülen und gut trocknen lassen.
2. Zum Schutz eine Hand voll Erdnüsse im Mörser zermahlen. Es entsteht eine Ölschicht, mit der man den Mörser einreiben kann.
3. Noch mal abspülen und trocknen lassen.
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