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Peri Peri Sauce ist DER Klassiker unter südafrikanischen Grillsaucen und darf bei keiner südafrikanischen Grillfeier fehlen.
Peri Peri bezeichnet dabei die außergewöhnlich scharfen kleinen Birdeye-Chillis, die in Zimbabwe, Botswana, Malawi und Südafrika angebaut werden. Sie bilden die Grundlage für diese unverwechselbare Sauce.
Medium Peri Peri Sauce (extrascharfe Peri Peri Sauce erhalten Sie auch bei Gourmondo) besitzt ein mittelscharfes Aroma.
Sie ist ideal als Dip für für Kebab oder Würstchen. Aber auch als würzige Marinade für rotes Fleisch, Geflügel und Wild sowie als Würzbeigabe für Hühnerfleisch, Fisch, Nudeln oder gebratenen Reis ist Peri Peri Sauce hervorragend geeignet.
Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Lagerung: Wir empfehlen die Flasche nach dem Öffnen gekühlt zu lagern.
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