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Sichern Sie sich dieses extrem günstige 6er Paket des Château Maison Blanche Montagne Saint-Emilion in einer originalen Holzkiste und sparen damit ganze 40%.
Der Wein wird in der Region Saint Emilion bei Bordeaux nach ökologischen Richtlinien angebaut. Alle Trauben werden von Hand gelesen und zweifach sortiert (zuerst direkt im Weinberg, danach in der Kellerei auf dem Laufband) bevor sie traditionsgemäß im Barrique ausgebaut werden.
Schließt man die Augen und riecht an einem Glas des Château Maison Blanche Montagne Saint-Emilion steigen einem direkt Düfte von Kirschen, Waldbeeren, reifen Pflaumen sowie Noten von Kräutern und Kaffee in die Nase.
Im Glas glänzt er tief Rubinrot was schon erahnen lässt, dass er am Gaumen kraftvoll und fleischig ist. Trotzdem ist er exzellent strukturiert mit schöner Balance von saftiger Frucht (dunkle Beeren, Kirschen), elegant gereiftem Tannin und feiner, lebhafter Säure. Das lange aromatische Finale macht das Genusserlebnis perfekt.
Unser Tipp: Dekantieren Sie diesen prächtigen Bordeaux bevor Sie ihn genießen. Außerdem ist der Maison Blanche wunderbar lagerungsfähig.
Unsere Gourmets empfehlen:
Wenn Sie für Innereien aufgeschlossen sind, trinken Sie den Chateau Maison Blanche Montagne Saint-Emilion zu einer gebratenen Milchkalbsleber mit fruchtigem Apfelconfit und Portweinschalotten zu einem frischen Kartoffelstampf mit Thymian.
Wenn nicht, passt er auch hervorragend zum französischen Käseteller nach dem Dessert.
Maison Blanche in Montagne-Saint-Emilion zählt zu den schönsten und renommiertesten Weingütern des Libournais. Umgeben von alten Bäumbeständen dominiert das große, weiße Haus aus dem 19. Jahrhundert die Weinberge und Kellereianlagen mit einem der größten Barrique-Reifekeller der Region.
Die Appellation Montagne-Saint-Emilion ist eine der so genannten Satelliten von Saint-Emilion, nördlich des Flüsschens Barbanne, die zusätzlich zur Appellation Saint-Emilion den Name ihrer Gemeinde im Etikett führen dürfen.
Seit 2006 ist das Château als Bio-Weingut zertifiziert, obwohl es schon wesentlich früher Weine nach ökologischen Gesichtspunkten anbaute und weiterverarbeitete. Nicht aus modischen Gründen, sondern als logische Konsequenz aus dem Wunsch, authentische Weine mit authentischem Terroir- und Rebsortenausdruck auf die Flasche zu bringen. Statt mit Kunstdünger, systemischen Mitteln oder chemischen Pestiziden, bewahrt man den natürlichen Biohaushalt der Weinberge durch Maßnahmen wie Weinbergsbegrünung und Bodenarbeit.
Die Hauptrebsorten sind Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon
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