Morelli
Tagliatelle al Zafferano Lange Bandnudeln mit Safran

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Feinste, mit edlem Safran verfeinerte und eingefärbte Tagliatelle.

Ihren intensiven Getreideduft aus den verarbeiteten frischen Graskeimen entfaltet diese verführerisch Pasta beim Kochen.

Servieren Sie diese Pasta der Spitzenklasse zu besonderen Anlässen.



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Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art. Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt: Weizenkeim, das Herz des Korns. Es ist reich an Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen.

Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich hergestellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.

 




Die antike Nulmanufaktur Morelli wurde 1860 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Nach fünf Generationen sind es heute die Geschwister Lucia, Antonio und Marco Morelli, die die Familientradition weiterführen. Die Nudelmanufaktur stellt eine breite Palette von Spezialitäten her. Sie produziert einfache Produkte mit antiken handwerklichen Techniken und vermeidet die Verwendung von Konservierungs- oder Farbstoffen.

Als neue Feinkostmarke wurde die Linie "Lorenzo il Magnifico" eingeführt.



Eigenschaften

Nudelartaromatisierte Hartweizennudeln
ZutatenHartweizengries (96,062%), Weizenkeime (3,842%), Safran (0,096%)
LandItalien
NudelformTagliatelle
AromaSafran
Artikelnummer 1000502201

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Rezensionen (3) Kategorien

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Genial!
geschrieben am 05.07.2011 von einem Kunden aus Didderse
Und am tollsten: Reste lassen sich ohne jeden Geschmacksverlust am Folgetag in der Mikrowelle erwärmen. Diese Nudeln werden zukünftig immer auf Vorrat mitbestellt.
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Das schmeichelt dem Gaumen
geschrieben am 08.09.2009 von einem Kunden aus Adelheidsdorf
Wer hier mehr frohlockt, Augen oder Gaumen, ist schwer zu sagen. Intensives Gelb und fein-aromatischer Geschmack sprechen machen diese Pasta zu etwas Besonderem.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Pasta-Genuss
geschrieben am 27.04.2009 von einem Kunden aus XXX
Die milden Safrannudeln kommen am besten in einer cremige Sahnesauce zur Geltung. Tomatensaucen würden die Safranaromen nur überspielen. Ein gern gesehener Gast in meinem Vorratsschrank. ;)
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