La Pointe de Penmarc'h
Thunfisch-Rillettes - Rillettes de Thon

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Rillettes de thon ist ein feines Thunfisch Rilette, dessen Zutaten bis heute von Hand verarbeitet werden. Der für dieses Rilette verwendete Thunfisch zeichnet sich durch seinen feinen, aromatischen Geschmack aus. Rillettes de thon eignet sich vorzüglich auf Toast oder Cracker (55% Thunfischanteil).

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"La Pointe de Penmarc' h" wird im Jahre 1920 an Guilvinec in der Bretagne gegründet. Sein Gründer hat die Produktionsstätte in der Nähe des Hafens Guilvinec aufgebaut, um die absolute Frische und die einwandfreie Qualität des gekauften Fisches zu garantieren. Diese der Qualität geschenkten Beachtung hält sich seit mehr als 80 Jahren und hat im Laufe der Jahre ein Renommee für Qualität und Geschmack erworben.

Rillettes de thon ist ein feines Thunfisch Rilette, dessen Zutaten bis heute von Hand verarbeitet werden. Der für dieses Rilette verwendete Thunfisch ist von sehr zarter Beschaffenheit und zeichnet sich durch seinen feinen, aromatischen Geschmack aus. Rillettes de thon eignet sich vorzüglich auf Toast und Cracker oder als raffinierte Füllung reifer Cocktailtomaten. (55 % Thunfischanteil)


Eigenschaften

ZutatenThunfisch (55%), Pflanzenöl, Zwiebel, Fischfond, Casein, Milchprotein, Verdickungsmittel: Guakernmehl und Xanthan, Salz, Gewürze, aromatische Pflanzen.
LandFrankreich
UrsprungstierThunfisch
BrotaufstrichartRillettes
Artikelnummer 1000446301

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Rezensionen (1) Kategorien

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Feiner, aber sicher kein "leichter" Brotaufstrich
geschrieben am 13.08.2009 von einem Kunden aus München
Den Begriff "sahning" zu verwenden wäre sicher falsch, aber die Konsistenz des Rilletes ist so cremig, dass es fast auf der Zunge zergeht. Feiner Thunfischgeschmack, nicht von zu viel Würze übertüncht. Einfach lecker. Die Dose überlebt nach Öffnen bei uns in der Regel nur kurze Zeit. Fein schmeckt dieser edle Brotaufstrich auch auf Käsekräckern.
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