Le Paludier
Grobes Meersalz Sel Marin de Guérande

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Das grobe Meersalz wird auch heute noch mühevoll per Hand hergestellt. Grobes Meersalz aus Guérande zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil wertvoller Spurenelemente und Mineralien aus. Sein feiner Salzgeschmack würzt die Speisen ohne eine aufdringliche Salznote zu hinterlassen.

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Seit mehr als 1000 Jahren wird an der französischen Atlantikküste Meersalz gewonnen. Bei Guérande, im Süden der Bretagne, liegt heute das größte erhaltene Salinengebiet in dem auch "Le Paludier", als einer der Letzten seines Standes, sich der Salzgewinnung widmet. Wenn Sie Wert auf Qualität und ausgesuchte Zutaten legen, dann sollten Sie das Meersalz aus Guérande kennenlernen:

Das grobe Meersalz wird auch heute noch mühevoll per Hand hergestellt. Es besitz eine leicht graue Farbe die vom Tonboden der Salzbecken stammt. Die graue Farbe bedeutet jedoch keinen Qualitätsmangel. Viele Käufer des Gros Sel in Frankreich bestehen darauf, daß ihr Salz grau ist, weil sie es nur dann als echt ansehen.
Grobes Meersalz aus Guérande zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil wertvoller Spurenelemente und Mineralien aus. Sein feiner Salzgeschmack würzt die Speisen ohne eine aufdringliche Salznote zu hinterlassen. Probieren Sie es selbst und schmecken Sie den Unterschied.

Inhaltsstoffe pro 100g: Magnesium: 0,4-0,8g; Kalzium: 0,1-0,2g; Kalium: 0,1-0,2g.


Eigenschaften

ZutatenMeersalz
LandFrankreich
GewürzSalz
Salz-ArtMeersalz
Artikelnummer 1000444701

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Rezensionen (2) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
super Salz - graue Farbe
geschrieben am 22.12.2008 von einem Kunden aus Löhne
Das Salz ist leicht grau und etwas feucht, eignet sich darum nicht sehr gut für eine Gewürzmühle (da bevorzuge ich das trockene rosa Himalajasalz). Zum zubereiten von Speisen jeglicher Art ist es aber sehr gut geeignet - ein natürliches Produkt zu einem angemessenen Preis.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Klasse
geschrieben am 11.09.2008 von einem Kunden aus Stuhr
Sehr gut!!
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