Lobo
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver

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Der Zauber Asiens mit seinen vielseitigen Düften verbindet sich in dieser Gewürzmischung. Sowohl zum Marinieren (zusammen mit Sojasauce) als auch zum Würzen von Fleisch findet asiatisches Fünf-Gewürze-Pulver auch in Europa immer mehr Liebhaber.

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Der Zauber Asiens mit seinen vielseitigen Düften verbindet sich in dieser Gewürzmischung. Sowohl zum Marinieren (zusammen mit Sojasauce) als auch zum Würzen von Fleisch findet asiatisches Fünf-Gewürze-Pulver auch in Europa immer mehr Liebhaber. Fünf-Gewürze-Pulver gehört zur Grundausstattung jeder asiatischen Küche und sollte ab sofort auch bei Ihnen nicht mehr fehlen.

Rezept für Geschmorte Ente:
Erhitzen Sie 3 EL braunen Zucker und 1/4 Tasse Wasser (60ml) in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Rühren Sie bis der Zucker zu Sirup wird. Fügen Sie 2 EL schwarze Sojasoße, 1EL Salz, 1EL Fünf-Gewürze-Mischung und 1/2 Tasse Wasser (120ml) hinzu. Legen Sie eine Ente in die Pfanne und wenden Sie die Ente, bis sie von allen Seiten mit der Marinade überzogen ist. Geben Sie dann das Ganze in einen hohen Topf und geben Sie soviel Wasser hinzu, dass die Ente bedeckt ist. Lassen Sie die Ente schmoren, bis sie zart ist.


Eigenschaften

ZutatenZimt, Koriandersamen, Lorbeerblätter, Anis und Piment
LandChina
Saucen-ArtWürzsaucen
GewürzGewürzmischungen
Artikelnummer 1000425101

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