Verwöhnen Sie sich und Ihre Familie mit diesem leckeren thailändischen Currygericht. Die fertige Gewürzmischung erleichtert dabei die Zubereitung, da die nötigen Gewürze nach original thailändischem Rezept in ausgewogenem Verhältnis bereits enthalten sind.

Rezepttipp für Panang-Curry:
Schneiden Sie 250g Rind- oder Hühnchenfleisch in Streifen. Erhitzen Sie eine Tasse Kokoscreme (250ml) zusammen mit der Currypaste in einer Pfanne, bringen Sie es zum Kochen und rühren Sie, bis eine Ölschicht entsteht. Fügen Sie das Fleisch hinzu und lassen es schmoren, bis es gar ist. Geben Sie eine Tasse Kokosmilch (250ml) und etwas Chili hinzu und bringen Sie das ganze zum Kochen. Nach Geschmack mit Fischsoße nachwürzen und sofort zusammen mit Reis servieren.