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Die Trauben für Astice werden an den Ausläufern des Trexenta Gebirges, in 350 m Hoehe kultiviert. Der fruchtbare, mineralhaltige Schwemmlandboden spiegelt sich auch im Geschmack des Weines wieder. Astice besitzt eine helle Strohfarbe. Sein Bukett ist Intensiv mit delikatem rebsortentypischen Beerenduft. Sein Geschmack ist trocken, seine feine Saeure delikat-fruchtig und weich im Gaumen. Der Wein hat einen anhaltenden Nachgeschmack.
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