Pernod
Pastis 51

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Pastis 51 ist eine der bekanntesten französischen Spirituosen der Provence aus dem Hause Pernod.
Das Geheimnis von Pastis 51 liegt in der Sternanisfrucht, dessen ätherische Öle diesem Getränk seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen.
Genießen Sie Pastis 51 pur oder mit Wasser. (40% Vol)

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Genießen Sie den französischen Klassiker pur mit Eiswürfeln oder mit kaltem Wasser. Die genaue Rezeptur des qualitätsvollen Aperitifs bleibt natürlich geheim. Man weiß nur, dass neben vielen Kräutern und Gewürzen auch die afrikanische Kolanuss enthalten ist.

1951 wurde Pastis 51 zum ersten Mal von der Firma Etablissement Pernod hergestellt, was ihm auch diesen Namen einbrachte.


Eigenschaften

Spirituosen-TypAnisschnaps
LandFrankreich
Alkoholgehalt45%
Artikelnummer 1000393501

Rezensionen (3) Kategorien

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Mal probieren...
geschrieben am 12.04.2012 von einem Kunden aus Offenbach
zum Beispiel über Erdbeeren im Sommer - ein Genuss....
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
authentisch
geschrieben am 06.08.2011 von fuzzy
macht spass,den unterschied kennen zu lernen.der geschmack ist nicht so fade wie aus vorerfahrungen mit anderen franz.produkten gewohnt.hinterlaesst ein gefuehl, das es doch noch einen sommer gibt.unbedingt empfehlenswert.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
Endlich gibt es den "cinquante et un"
geschrieben am 07.06.2011 von Rudolf Märle
Endlich gibt es den ORIGINAL Aperitif "cinquante et un". Während hierzulande überwiegend nur der meiner Meinung nach deutlich weniger gute und fade Pernod zu finden ist, ist für Frankreich-Kenner klar: Wenn Anis, dann Pastis cinquante et un. Der 51 ist einfach der Inbegriff für französische Aperitif-Kultur. Obwohl der Name von Pastis 51 für das Gründungsjahr 1951 steht, wird er mitunter auch als das ideale Mischungsverhältnis für Pastis 51 interpretiert: 5 Teile Wasser zu 1 Teil Pastis. Ich mache es hier lieber wie die Franzosen: den ersten schluck pur auf Eis, dann 1:1 mit Eiswasser vermischen und den 2. Schluck, dann wieder etwas Eiswasser und den 3. Schluck... - einfach köstlich.
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