Frisch



Rochebaron

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Dieser französische Käse aus pasteurisierter Kuhmilch stammt aus der Auvergne. Die Rezeptur für den Rochebaron, diesen milden Weichkäse mit blauem Edelpilz ist bereits seit dem Mittelalter bekannt. Dieser cremige Käse verfügt über ein angenehm mildes Edelpilzaroma und eine dunkle Rinde.

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Dieser französische Käse aus pasteurisierter Kuhmilch stammt aus der Auvergne. Die Rezeptur für den Rochebaron, diesen milden Weichkäse mit blauem Edelpilz ist bereits seit dem Mittelalter bekannt. Dieser cremige Käse verfügt über ein angenehm mildes Edelpilzaroma und eine dunkle Rinde.

Wer's aromatisch mag, wählt eine Scheibe Pumpernickel. Eine ''zahmere'' Alternative bietet ein Weizenvollkornbrötchen.
Rochebaron besitzt 55% Fett i.Tr..




Eigenschaften

StandardfrischeJa
ZertifikatFrisch
Käse-ArtKuhmilchkäse
LandFrankreich
Fettgehalt % i.Tr.55%
ZutatenWeichkäse mit Blauschimmel aus pasteurisierter Milch 55% Fett i. Tr. Weitere Zutat: Farbstoff in der Rinde: Pflanzenkohle
UrsprungstierKuh
Milchbehandlungpasteurisierte Milch
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung8 Tage
Geschmackaromatisch, pikant
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung5 Tage
Artikelnummer 1000392601

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Rezensionen (1) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Sehr gut
geschrieben am 01.03.2011 von HoneyBunny
Sehr leckerer Käse, genau richtig zwischen würzig und mild - nicht zu rassig! Dazu einen Klecks süß-säuerliche Marmelade und ein paar salzige Cracker, kann ich sehr empfehlen.
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