Selection Percheron Freres
Frz. Senf mit Knoblauch und Petersilie

Rezensionen ansehen (7)


Der hier angebotene Senf wurde mit Knoblauch und Petersilie verfeinert. Er ist ideal für die Herstellung von Knoblauch-Sosse, kann aber auch in der klassischen Form für die Zubereitung einer Vinaigrette, einer Sosse oder zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch verwendet werden.

Jetzt kaufen
200 g Glas
€ 2,99
(€ 14,95/kg) inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
auf Lager. Lieferzeit 1-2 Tage
auf die Merkliste

Senf wird aus Senfkörnern produziert; eine krautartige Pflanze, Kreuzblütler mit gelben Blüten, die in Kanada und Nordeuropa angepflanzt werden. Das braune Senfkorn nennt man "Brassica Juncea". Um den Basis-Senf zu produzieren, werden die Senfkörner zerstoßen und werden anschließend in einem Gemisch aus Wasser, Salz und Essig geknetet. Dieses Gemisch wird danach nochmals zerstoßen und gesiebt. Zum Entlüften der Senf ruht danach mehrere Tage; anschließend wird er aromatisiert. Die Herstellung von diesem Senf erfolgt nach einem Originalrezept und verleiht ihm seine Weichheit und Zartheit. Daher kann man später leicht die aromatischen Kräuter und Gewürze in den jeweiligen Sorten herausschmecken.

Der hier angebotene Senf wurde mit Knoblauch und Petersilie verfeinert. Er ist ideal für die Herstellung von Knoblauch-Sosse, kann aber auch in der klassischen Form für die Zubereitung einer Vinaigrette, einer Sosse oder zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch verwendet werden.

Wir empfehlen den Senf nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren.




Eigenschaften

ZutatenWasser, Senfkörner, Essig (23%), Knoblauch (10%), Salz, Zucker, Konservierungsmittel: E222, Petersilie (0,24%)
LandFrankreich
AromaPetersilie, Knoblauch
Artikelnummer 1000380801

Das könnte Sie interessieren


*inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten

Rezensionen (7) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Ohne ihn geht es nicht
geschrieben am 02.04.2012 von einem Kunden aus Hamburg
Schmackhafter, wunderbarer , vielseitiger Senf. Ideal zu Käse, Wurst, Saucen.
Helfen Sie anderen Kunden mit Ihrer Meinung

War diese Rezension fur Sie hilfreich?
Ja Nein


lecker......
geschrieben am 11.09.2011 von winterre
Auch dieser Senf, auch noch mit Knoblauch, gehört absofort mit zu meiner Lieblingssorte.
Helfen Sie anderen Kunden mit Ihrer Meinung

War diese Rezension fur Sie hilfreich?
Ja Nein


Ziemlich essiglastig
geschrieben am 19.08.2009 von einem Kunden aus Lamspringe
Ich finde diesen Senf ziemlich essiglastig, das hat den Genuß doch sehr geschmälert. Die Komposition mit Knoblauch und Petersile trat so geschmacklich leider in den Hintergrund. Schade!
Helfen Sie anderen Kunden mit Ihrer Meinung

War diese Rezension fur Sie hilfreich?
Ja Nein


Durchschnittliche Kundenbewertung (7 Kundenrezensionen)

7 Rezensionen
5 Sterne 
(6)
4 Sterne 
(0)
3 Sterne 
(1)
2 Sterne 
(0)
1 Sterne 
(0)
Anzeige

 
Gourmondo
Über Gourmondo
Unternehmensfilm
Jobs
Presse
Partnerprogramm
Markenverzeichnis 		Kundenservice
Versandkosten & Lieferung
Zahlungsarten
Kundenservice & Kontakt
Kontaktformular
Produktwünsche
Widerrufsrecht 		Kundenservice Hotline:
Telefon: 0561-51 001 111
(Mo.-Fr. 9.00 - 18.00 Uhr)
 Newsletter:


(Abmeldung jederzeit möglich.) Mehr Infos hier. 		Empfehlen Sie uns:
 Facebook
Twitter
Bio-Zertifikat
Gourmetblog
Slow Food Förderer
Wie möchten Sie bezahlen? Zahlungsarten

*Unter einem Bestellwert von 75,- € nur 4,90 € Versandkosten. Ggfs. zzgl. 5,- € Kleinmengenzuschlag bei einem Bestellwert unter 50,- €. Der Mindestbestellwert beträgt 20,-€. Bei Lieferungen mit kühlpflichtigen Frischeprodukten fällt in Abhängigkeit von der erforderlichen Kühltemperatur ein Frischezuschlag in Höhe von 2,- € (z.B. für Wurst und Käse), bzw. 5,- € (z.B. für Fleisch, Kaviar und Lachs) an. Bei Frischelieferungen wird der Frischezuschlag grundsätzlich erhoben. Sparen Sie sich die Liefergebühren mit unseren Versandkostenflatrates! Schon ab € 29,00 im Jahr brauchen Sie keine Versandkosten mehr bezahlen. Lernen Sie mehr über unsere Flatrates und sparen Sie mit jedem Einkauf. Hier klicken.

Alle Preise inkl. gültiger MwSt. und ggf. zzgl. Versandkosten & Kleinmengenzuschlag