Frisch


Rougie
Gänseleberblock mit Stückchen Bloc de Foie Gras d'Oie avec Morceaux

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Der hier angebotenen Gänseleberblock enthält Stücke von Gänseleber. Verfeinert mit Portwein ist diese französische Spezialität eine besondere Delikatesse. Tipp: Der pure Genuss von Art Foie Gras ist die beste Art diese Köstlichkeit zu servieren (evtl. zusammen mit warmen Toast oder Landbrot).

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Die Firma Rougie wurde 1875 in Sarlat in der Region Périgord gegründet und zählt heute zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Die vollständige Rückverfolgbarkeit bis hin zum Züchter der Enten und Gänse gehört zu den Qualitätszeichen für die Rougie-Produkte stehen. Die Produkte werden vorrangig für Gastronomen entworfen, die zu den führenden Köchen rund um den Globus gehören.

Der hier angebotenen Gänseleberblock enthält Stücke von Gänseleber. Verfeinert mit Portwein ist diese französische Spezialität eine besondere Delikatesse.

Tipp: Der pure Genuss von Art Foie Gras ist die beste Art diese Köstlichkeit zu servieren (evtl. zusammen mit warmen Toast oder Landbrot).


RougieRougie wurde 1875 in Sarlat in der Region Périgord gegründet und zählt heute zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten. Die vollständige Rückverfolgbarkeit bis hin zum Züchter der Enten und Gänse gehört zu den Qualitätszeichen für die Rougie-Produkte stehen. Die Produkte werden vorrangig für Gastronomen entworfen, die zu den führenden Köchen rund um den Globus gehören.


Eigenschaften

StandardfrischeJa
ZertifikatFrisch
LandFrankreich
ZutatenGänseleber, Gänseleberstücke 30%, Wasser, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxydationsmittel: Natriumascorbat, Konserviertungsmittel: Nitritpökelsalz
UrsprungstierGans
Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung50 Tage
AromaPortwein
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung13 Tage
Artikelnummer 1000373701

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Rezensionen (2) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


excellent
geschrieben am 17.04.2012 von Ralph Detzel Dr
feiner geschmack, gute konsistenz - ein gedicht!
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EINFACH LECKER!
geschrieben am 30.04.2008 von einem Kunden aus Geisenheim
Wir haben diese Fois Gras zum ersten Mal bestellt und sind begeistert. Das Aussehen und der Geschmack sind hervorragend. Wir haben es sehr genossen.
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