Wie alle Ruinart Champagner ist der Rosé mit einem hohen Anteil Chardonnay hergestellt, was ihm große Finesse und Eleganz verleiht. Das Geheimnis seiner delikaten Finesse sind jedoch die als Rotwein vinifizierten Pinot-Noir-Trauben.

Die Farbe des Champagners erinnert zuerst an korallenrot mit orangegelben Anmutungen.

In der Nase erinnert der Champagner an frisch gepflückte Kirschen und rote Beeren. Am Gaumen erweist sich der Champagner als ausgewogen, frisch und geschmeidig.

 

Unser Tipp: Wir empfehlen den feinen Tropfen zu andalusischem Gaspacho, Sashimi aus rotem Thunfisch oder mal ganz anders zu einer fruchtigen Erdbeersuppe.

 

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Bereits im Jahr 1729 wurde das Champagnerhaus Ruinart im französischen Reims gegründet.

Sein Gründer war Nicolas Irénée Ruinart, der Neffe des Benediktinermönchs Dom Thierry Ruinart. Damit ist Ruinart das älteste, noch aktive Champagnerhaus der Welt. In der luxuriösen Welt des Champagners gilt Ruinart Dank seiner Originalität und Individualität als Juwel der Champagnerregion.

Der komplexe Geschmack des Ruinart-Champagners ist das Ergebnis der Philosophie des Hauses, die einen einzigartigen Stil verkörpert: Originalität, Geschmackserlebnis und intensive Sinnesfreuden.

Alle Sorten der Ruinart-Familie besitzen ihren charakteristischen fein perlenden, lebhaften Schaum, Reinheit und Frische. Eigen sind den einzelnen Champagner Sorten aber die unverkennbare Aromenvielfalt und ihre einmalige Persönlichkeit.

Die Dom Ruinart Prestige Cuvées sind auch heute noch eine Hommage an Nicolas Irénée Ruinart.