Der Billecart-Salmon Brut Réserve ist edler Champagner mit Finesse und rassigerer Ausstrahlung - zugleich erfrischend leicht und von anspruchsvoller Textur.
Er besteht aus 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir und 30% Chardonnay und eignet sich bestens als Apéritifchampagner.

Das prestige-trächtiges Haus Billecart-Salmon setzt dabei noch immer auf die drei wesentlichen Punkte der Winzerphilosophie: Finesse, Balance und Eleganz.
Genau so sind die Champagner auch heute noch gestaltet und verbreiten ein besonders feines Genusserlebnis!

Zudem wurde der Billecart-Salmon Brut Réserve vom renommierten Weinkritiker Robert Parker mit 90 von 100 Punkten bewertet!

Das einflussreichste Weinmagazin Frankreichs - La Revue du Vin de France - krönte den Billecart Salmon Brut Reserve: In der Dezember 2010 Ausgabe erzielte der Billecart Salmon Brut Réserve mit 15,5 von 20 Punkten den ersten Platz. Damit behauptete sich das immer noch in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus  Billecart Salmon gegen ein hochkarätiges Teilnehmerfeld der großen Champagnerhäuser durch und unterstreicht damit seine überragende Qualität.

„Tradition bedeutet nur dann etwas, wenn sie als Qualitätsverpflichtung verstanden wird”. Dies entspricht der Philosophie des kleinen Familienunternehmens Billecart-Salmon. Nicolas François Billecart gründete dieses Haus 1818 unter seinem Namen und dem seiner Frau, Elisabeth Salmon. Seit diesem Zeitpunkt befindet sich die Domaine Billecart-Salmon in der Hand der gleichen Familie und konnte erfolgreich allen Aufkaufversuchen der Konzerne trotzen. Seit 1992 leitet François Roland Billecart in der siebten Generation die Domaine, dessen erstklassige Champagner einen authentischen, unverwechselbaren Geschmack, mit viel Frische, subtiler Frucht und großartiger Mineralität, aufweisen - eben Billecart-Salmon.