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Bockshornklee-Samen

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Die hier angebotenen Bockshornklee-Samen besitzen eine gelbbraune Farbe und eine unregelmäßige, viereckige Form. Ihr Geschmack ist bitter und aromatisch. Bockshornklee-Samen eignen sie sich sehr gut zum Würzen von authentisch indischen Dal- oder Gemüsegerichten.

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Der Bockshornklee stammt ursprünglich aus dem alten Perserreich. Verwendung fand er aber auch schon frühzeitig in der Gartenkunst im Kaiserreich China, in Indien, in Griechenland und bei den Römern. Heute ist Bockshornklee vom Mittelmeergebiet bis nach China beheimatet. Bei Bockshornklee finden sowohl die gelbbraunen Blätter als auch die Samen Verwendung.

Die hier angebotenen Bockshornklee-Samen besitzen eine gelbbraune Farbe und eine unregelmäßige, viereckige Form. Ihr Geschmack ist bitter und aromatisch. Bockshornklee-Samen eignen sie sich sehr gut zum Würzen von authentisch indischen Dal- oder Gemüsegerichten.




Eigenschaften

ZutatenBockshornkleesamen
LandGroßbritannien
GewürzBockshornkleesamen
AromaBockshornklee
Artikelnummer 1000227701

Rezensionen (2) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Gutes Aroma
geschrieben am 16.01.2012 von einem Kunden aus Neuwied
Das Aroma kommt sehr gut zur Geltung, wenn man die Samen gemahlen verwendet werden. Der Duft der indischen Küche kommt damit sehr schön zur Geltung. Kurz trocken angeröstet schmecken sie auch sehr gut über grünen Blattsalaten mit Essig-/Öldressings.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
fantastische Qualität
geschrieben am 25.01.2009 von einem Kunden aus Schwarzenberg
Diese Methi-Samen haben nicht nur einen anstandslos guten Geschmack wenn sie frisch gemahlen verkocht werden - sie sind sogar einwandfrei keimfähig, ich habe sie u.A. auch dazu genutzt, mir frische Methiblätter auf der Fensterbank zu ziehen.
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