Kinjirushi
Wasabi-Paste aus grünem Meerrettich

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Wasabi, der grüne japanische Meerrettich, wird überwiegend zum Würzen japanischer Gerichte verwendet. Die frischen Wurzeln zählen in Japan zu den kräftigsten Gewürzen und sind mit der Schärfe von europäischem Meerrettich nicht zu vergleichen.


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Wasabi, der grüne japanische Meerrettich, wird überwiegend zum Würzen japanischer Gerichte verwendet. Die frischen Wurzeln zählen in Japan zu den kräftigsten Gewürzen und sind mit der Schärfe von europäischem Meerrettich nicht zu vergleichen.

Die von Gourmondo angebotene Wasabipaste besitzt diesen sehr scharfen Geschmack und ist hervorragend zur Sushi-Zubereitung (z.B. für Nigiri-Sushi) geeignet.
Auch als aromatische Unterstützung von Sojasauce ist Wasabi-Paste sehr zu empfehlen. Dazu einfach eine Messerspitze Wasabi-Paste in schwarzer Sojasauce auflösen.

Alle, die es sehr scharf lieben, sollten Wasabi-Paste einmal ausprobieren.




Eigenschaften

ZutatenMeerrettich (23%), Zuckeraustauschstoff: Sorbit (E420), Zucker, Laktose, Salz, Maisstärke, Rapssamenöl, Sojamehl, Wasser, Wasabi (1,6%), naturidentisches Aroma, Stabilisator: E473, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Kurkuma, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Farbstoff: E102, E133.
LandJapan
GewürzWasabi
AromaMeerrettich
Artikelnummer 1000099501

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Rezensionen (26) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Empfehlenswert
geschrieben am 01.05.2012 von Steffi
Die Wasabi-Paste ist super zu selbstgemachtem Sushi. Sie toppt auch defintiv die kleinen Päckchen bei fertigem Sushi und so manch ein Wasabi aus dem Restaurant. 4 Sterne, weil auch hier noch Luft nach oben ist.
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nachgeschmack
geschrieben am 14.02.2012 von asdfghj
die masse ist sehr fest und hat ein sattes grün. die schärfe ist ok, für wasabi vieleicht ein wenig zu lasch. das vergnügen wird von einem bitteren/irritierenden nachgeschmack getrübt.
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Tolle Paste
geschrieben am 09.11.2011 von einem Kunden aus Aachen
Tolle Paste, insbesondere Sandwichs erhalten einen super Geschmack damit!
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Durchschnittliche Kundenbewertung (26 Kundenrezensionen)

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