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Hülsenfrüchte und Bohnen sind eine natürliche Quelle hochwertiger Proteine. Sie werden gerne in der asiatischen Küche für vegetarische Gerichte verwendet. Manche Hülsenfrüchte werden in natürlicher Form verwendet, andere werden geschält und geteilt. Dies nennt man dann "Dal".
In Europa werden Linsen häufig als Einlage in Suppen oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch verwendet. In der asiatischen Küche werden Linsen püriert und mit Gewürzen verfeinert zu Currys und Reis gereicht.


Eigenschaften

HülsenfruchtartLinsen
ZutatenRote Linsen
LandIndien
GemüseartHülsenfrüchte
Artikelnummer 1000099401

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Verlängerung
geschrieben am 15.09.2005 von einem Kunden aus Hagen
Wenn es bei uns "schnell gehen soll" mit dem Essenkochen, und dies kommt bestimmt in vielen Familien vor, so gebe ich gerne eine Handvoll roter Linsen zu einer "Fertiglinsensuppe" als Frische Vitamingabe hinzu.
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Immer wieder lecker !
geschrieben am 14.09.2005 von einem Kunden aus Wuppertal
"Rote Linsen" kaufe ich gerne bei Gourmondo, weil ich daraus die leckere "Türkische Linsensuppe" kochen kann. Diese Suppe wird passiert und mit Croutons serviert, dann mögen sie auch meine Kinder sehr gerne essen. Die roten Linsen von Gourmondo haben eine sehr gute Qualität. Immer wieder lecker !
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