Golden Phoenix
Klebereis

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Klebereis (auch Glutenreis genannt) ist ein weißer asiatischer Rundkornreis. Er findet überwiegend Verwändung in der Zubereitung von Süßspreisen und Babynahrung (vergleichbar mit Milchreis), kann aber auch für pikante Reisgerichte verwendet werden.

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Klebereis (auch Glutenreis genannt) ist ein weißer asiatischer Rundkornreis. Er findet überwiegend Verwändung in der Zubereitung von Süßspreisen und Babynahrung (vergleichbar mit Milchreis), kann aber auch für pikante Reisgerichte verwendet werden. Kennzeichnend für diesen Reis ist seine formbare Konsistenz durch die sich Reisgerichte dekorativ servieren lassen.
Um die Zubereitung von Reis zu erleichtern bietet Gourmondo auch Reiskocher für die praktische und zuverlässige Verarbeitung von Reis an.


Eigenschaften

ReisKlebreis
ZutatenReis
LandThailand
Artikelnummer 1000094001

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Rezensionen (3) Kategorien

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Perfekt für Klebreiskuchen
geschrieben am 10.08.2011 von Conda
Super lecker, für Klebreiskuchen. Rezept: 400 grKlebreis über Nacht einweichen, gut abspühlen. 200 gr. Zucker 250 ml Kokoscreame im Wok heißmachen bis der Zucker verlaufen ist, den Reis dazu + eine Prise Salz. Solange rühren bis die gesamte Flüßigkeit eingekocht ist. In eine Glasform füllen und im Kühlschrank kalt werden lassen. Zum servieren einfach in Stücke schneiden.
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sehr lecker
geschrieben am 19.04.2011 von einem Kunden aus Köthen
koche den Reis ca. 10min und er schmeckt sehr sehr lecker, kann ihn nur empfehlen
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phantastisch!
geschrieben am 25.03.2009 von einem Kunden aus Warendorf
Dieser Reis kostet zwar ein wenig mehr als andere hier angebotene - hat aber ein wunderbares Kochvermögen. Der Reis ist auch sehr gut formbar und verkocht überhaupt nicht. Geschmacklich einwandfrei!
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