Die indische Küche lebt von Ihren zahlreichen Currypasten-Varianten.
Eine besonders feurige Gewürzmischungen ist diese Currypaste extra hot. Scharfe Chilischoten, Koriander, Ingwer und Kurkuma machen diese Currypaste zu einer harmonischen aber auch sehr scharfen Gewürzzusammenstellung mit authentisch indischem Aroma. Mit ihr lassen sich leckere Currygerichte aus Fleisch, Fisch, Gemüse oder Reis herstellen.Diese Rajah Paste gibt den aromatischen und würzigen Geschmack der indischen Küche wieder, damit Ihre Rezepte immer authentisch schmecken.

Im Jahre 1931 wurde Rajah offiziell von einem ehemaligen indischen Offizier gegründet. Damals war Rajah nicht mehr als ein kleines Geschäft namens „Bombay Emporium“ in London.

Zu dieser Zeit waren original asiatische und speziell indische Produkte natürlich noch rar und lediglich auf die Grundzutaten beschränkt. Als aber immer mehr Leute aus Asien ins Vereinigte Königreich zogen, verlangten mehr und mehr Menschen nach Zutaten aus Asien. Produkte wie Curry Pasten, Chutneys und eingelegtes Gemüse wurden eingeführt. Heute sind die Produkte von Rajah sowohl aus der privaten Küche als auch aus asiatischen Restaurants nicht mehr wegzudenken.

Das Sortiment von Rajah umfasst sämtliche asiatische Produkte: Vom scharfen Curry-Pulver über eingelegte Limetten bis zur Ingwer-Würzpaste finden Freunde der exotischen Küche bei Rajah alles, was das Asia-Herz begehrt.