Die Rotweine von Tenuta dell' Ornellaia sind weltweit berühmt und berüchtigt. Der Wein Spectator meint sogar, dass der beste Rotwein des Globus auf diesem Weingut in der Toskana hergestellt wird. Die Trauben der Bordelaiser Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sowie der typisch toskanischen Rotwein-Rebsorte Sangiovese werden von Tenuta dell' Ornellaia zu Roweinen verarbeitet, die ihresgleichen suchen und die in ihrer Art und ihrem Charakter unverwechselbar sind.

Die vom Jahrgang bestimmte, limitierte Produktionsmenge, die von Hand und erst bei voller Reife durchgeführte Weinlese, die individuelle Vinifizierung für die einzelnen Weinberge, der Respekt vor einem einzigartigen und wertvollen Terroir. Das sind nur einige der Entscheidungen der Philosophie des Weingutes Ornellaia, die der Qualität von Anfang an den Vorrang gibt. Dank der Frauen und Männer, die das ganze Jahr über mit Leib und Seele, mit Kopf und Herz bei der Arbeit sind. Und das Ergebnis kann sich sehen und vor allem schmecken lassen.