Ein ganz erlesener und seltener Grappa aus Brunello Trauben aus der Region Montalcino, Italiens berühmtestem Anbaugebiet.
Die Kellerei Banfi aus Montalcino, obwohl erst 1978 gegründet, steht für einen Wein der Spitzenklasse. Sie ist laut Gambero Rosso eine der besten Kellereien Italiens. Das Traditionshaus Banfi erhielt 97 3 Gläser für den Summus, ein Sangiovese, Syrah und Cabernet Sauvignon Verschnitt, für den es 3 Gläser erhielt. Insgesamt bewirtschaftet Banfi 850 Hektar Weinberge und ist damit eine der ganz großen Kellereien.
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