Dieses einfache aber dennoch leckere Fertiggericht mit Reis und dem teuersten Gewürz Safran eignet sich bestens nach einem anstrengenden Arbeitstag. Die Zubereitung ist sowohl am Herd als auch in der Mikrowelle möglich. Risotto alla Milanese kann als Beilage z.B. zu Steak oder als Hauptgericht, evtl. mit geriebenen
Käse verfeinert, serviert werden.
Zubereitung: In einem Topf mit 16-18 cm Durchmesser 1/2 l kaltes und ungesalzenes Wasser und den Beutelinhalt hinzugeben umrühren und zum Kochen bringen. Bei
mittlerer Hitze ohne Deckel 15 Minuten kochen lassen unter gelegentlichem umrühren, bis das Wasser aufgenommen ist. Verfeinern sie nach belieben mit Butter und geriebenem
Käse .
Zubereitung im Mikrowellengerät: 500 ml kaltes Wasser, 800 W, 15 Minuten.
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