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Was wäre die italienische Küche ohne Knoblauch? Denken Sie nur an Brathähnchen, Muschelgerichte, Schmorgerichte, gegrillte Champignons. Die Knoblauchzehen werden immer geschält. Das zarteste Aroma hat die ganze Zehe, das ausgeprägteste die gehackte. Diese ganzen Knoblauchzehen sind gewürzt und in Sonnenblumenöl eingelegt.
Nach dem Öffnen kühl lagern