Zuccato
Kapernfrüchte in Weinessig Frutti di Cappero

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Kapern sind die Blütenknospen eines Strauches aus dem Mittelmeerraum und Teilen Asiens. In Weinessig eingelegt sind sie eine schmackhafte Zutat der mediterranen Küche. Neben der appetitanregenden Wirkung, verwendeten die alten Griechen und Römer Kapern als Mittel gegen Milzbeschwerden und als Aphrodisiakum.

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Kapern sind die Blütenknospen eines Strauches aus dem Mittelmeerraum und Teilen Asiens. In Weinessig eingelegt sind sie eine schmackhafte Zutat der mediterranen Küche.

Nährwerte pro 100 g Energiewert20,8 g kcal 85,2 kj Eiweiss 2,8 g Kohlehydrate 1,0 g Zucker 1,8 g Fett 0,5 g Salz 1,0 g

Wir empfehlen nach dem Öffnen kühl zu lagern.


Eigenschaften

ZutatenKapernfrüchte,Wasser, Weinessig, Salz. Antioxydationsmittel E 300, E 330, E 220 als Rest
LandItalien
GemüseartKapern
Artikelnummer 1000022101

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Rezensionen (1) Kategorien

Haben Sie dieses Produkt probiert?


Nicht die besten Kapernfrüchte
geschrieben am 12.01.2008 von einem Kunden aus Marloffstein
Die Kaperfrüchte von Zucchato sind für meinen Geschmack nicht aromatisch und fruchtig genug, zudem oft sehr reif, so dass man viele Früchte mit harten Kernen dabei hat und schließlich finde ich sie etwas zu sauer eingelegt. Es gibt bessere Kapernfrüchte.
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