Granoro/Opera Prima
Fusili N. 32 Opera Prima

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Original italienische Spirali von Granora aus Apulien, dem mediterranen Süden Italiens. Hartweizen und Wasser bilden die Basis eines traditionellen Rezeptes. Die Pasta ist aufgerauht, mit goldener Farbe und "Al Dente" Konsistenz.

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Original italienische Spirali von Granora aus Apulien, dem mediterranen Süden Italiens. Hartweizen und Wasser bilden die Basis eines traditionellen Rezeptes. Die Pasta ist aufgerauht, mit goldener Farbe und "Al Dente" Konsistenz.
Kochzeit 6 Minuten
Energiewert per 100 g 348 kcal 1475 kj Eiweiß 11,5 g Kohlenhydrate 72,0 g Fett 1,5 g

Scharfer Nudelsalat
Zutaten für Portionen

  • 500 g Nudeln (Korkenziehernudeln Fusili N. 32 Opera Prima)
  • 1 Schuss Sojasauce
  • 1 Glas Mangochutney (scharf)
  • 1 TL Gewürzmischung (Chinagewürz)
  • 1 TL Currypulver
  • 1 Glas Mayonnaise
  • 1 grüne Paprikaschote
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 Dose Mais
  • ½ Porreestange

Zubereitung:
Nudeln nach Anweisung kochen. Abschrecken, abkühlen. Paprika würfeln, Mais abtropfen, Porree putzen und in Ringe schneiden. Sojasoße, Mangochutney, Gewürzmischung, Curry und Mayonnaise verrühren. Soße und Gemüse mit den Korkenziehernudeln vermengen. Passt super zum Grillen.




Eigenschaften

NudelartHartweizennudeln
ZutatenHartweizengriess, Wasser
LandItalien
NudelformFusilli
Artikelnummer 1000006101

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