Über Trüffel:
Trüffel sind eine besondere Spezialität in der Feinkost Welt. Der Geschmack ist einzigartig und unverfälschbar. Er gehört zu den seltensten Pilzen, wächst unterirdisch, hat eine knollige unebene Form. Er ist durch seine erd- ähnliche Farbe und der schwierigen Zucht, aufwändig anzupflanzen und zu ernten.

Beschenken Sie Familie, Freunde oder Geschäftspartner mit diesem Trüffel Geschenk Set mit der passenden Flasche Weißwein. Verschenkfertig verpackt in blauer Geschenkbox sind:

- Pasetti, Peccorino terre di Chieti IGT 0,75l Flasche
Die Trauben dieses Terre di Chieti Pecorino sind im Herzen der Abruzzen in Italien gereift, handgepflückt und in Edelstahltanks gegoren worden. Durch die optimalen Klimaverhältnisse dieses Gebietes, entstehen dort die Besten Weine Italiens. Er besteht zu 100% aus der Rebsorte Pecorino.  Der Terre di Chieti hat eine feine Schokoladen- Note, intensive wohlriechenden Klang von exotischen Früchten und mundet am Gaumen kräftig, strukturiert und doch elegant.  Im Abgang  ist er aromatisch und ausgewogen.

- Trüffelnudeln 250g Packung
Besonders aromatische Trüffelnudeln aus Hartweizengrieß, Eiern und extra hohem Trüffelanteil mit Sommertrüffeln. Im Piemont hergestellt. Kochzeit circa zwei Minuten.

- Grissini Rubata von Mario Fongo 200g Beutel
Ein von handgerollter Grissini, der in Olivenöl gebacken würde. Ein altes und unnachahmliches Rezept der Familie Fongo. Bestehend aus Mehl, Wasser und Salz. Nur durch die fachgerechte Verarbeitung werden sie so ausserordentlich köstlich und kross. Die ideale Begleitung zu Vorspeisen und Hauptgerichten. Idealer Snack zu Schinken, zum Wein oder einfach nur Knabbern. Die Länge beträgt circa 25 cm.

- Mayonnaise mit Trüffeln von Viani & Co 185g Glas
Subtiles Trüffelaroma, eingebunden in beste handgemachte Mayonnaise. Eine edle und exklusive Grundlage für feine Crostini oder Kanapees. Handwerklich hergestellt und, die Trüffel ausgenommen, ausschließ­lich aus Bio-Rohstoffen.

- Salz mit Trüffeln von Viani & Co 40g Glas
Wer den Geschmack von Trüffeln liebt, der weiß seine Exklusivität und das einzigartige Aroma zu schätzen. Doch diese Rarität göhnt man sich auch nicht jeden Tag. Bei diesem Trüffel Salz können Sie ihre Speisen das ganze Jahr über mit der Trüffelnote abschmecken. Für besondere Anlässe oder einfach nur um sich etwas zu gönnen. Das köstliche Trüffel Salz ist nicht zum Kochen, sondern zum abschließenden Nachwürzen und Abschmecken geeignet. Hervorragend kann man es sparsam auf Fleisch, Gemüse oder in Saucen kurz vor dem Servieren verwenden.

- Ganze Sommertrüffel 50g Glas
Dieser ausgesuchte ganze Sommertrüffel (tuber aestivum) mit sehr gutem Reifegrad kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben. Der Trüffel wurde mit Trüffelsaft eingekocht. Ideal zum Hobeln oder Kleinschneiden. Wunderbar zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen.

- Akazienhonig mit Trüffelaroma vo Viani & Co 95g Glas
Feiner traditioneller Akazienhonig aus dem Piemont. Aromatisiert mit feinem Trüffel paßt er besonders gut zu Schafs- und Ziegenkäse. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Sie sind Trüffel Liebhaber und haben Lust auf mehr Trüffelprodukte? Dann schauen sie sich unsere vielfältige Auswahl an Trüffelprodukten in unseren Shop an, sie werden staunen.
Sie haben Trüffel noch nie Probiert und hätten lieber eine Probiermenge zum kosten? Dann schauen sie sich doch unsere kleine Trüffel- Probierset an.

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