Das native Olivenöl von Ursini besteht ausschließlich aus der Olivensorte Gentilie di Chienti und verdankt ihm so seinen Namen. Die Oliven wurden von familieneigenen Olivenbäumen der Familie Ursini hergestellt, die in ihrer Umgebung von ihrem milden Klima profitieren. Dadurch erhalten sie eine besondere Qualität und Aroma. Die Produkte der Ursini sind streng limitiert und in kleine Flaschen abgefüllt. Die vollendete Krönung erhält dieses Qualitativ hohe Olivenöl durch seine edle Geschenkpackung.

Gut zu wissen...
Olivenöl sollte man nicht über 180° erhitzen, da dann Stoffe im Öl entstehen könnten, die der Gesundheit schädigen würden. Außerdem wird bei höherer Erhitzung das wertvolle Vitamin E weitgehend zerstört.

Lust auf mehr Kombinationen? Das Olivenöl Gentile di Chieti finden Sie auch in unseren beliebten Olio, balsamico & Sale Geschenkset.

Bereits im 19. Jahrhundert war die Familie Ursini in den Abruzzen für ihr Wissen und ihre Erfahrung im Umgang mit Olivenbäumen bekannt und wurde oft um Rat gefragt, wenn es um deren Anbau und Pflege ging.

Giuseppe Ursini ist ein angesehenes Mitglied der „Mastri Oleari“, der Meister des Olivenöls, einer Vereinigung italienischer Olivenölproduzenten, die sich für die Verbreitung und den Vertrieb hochwertiger Olivenöle in der Welt einsetzen.
Den wichtigsten Aspekt für die Produktion besten Olivenöls sieht Ursini in der sorgfältigen Pflege der Olivenbäume, denn nur aus der besten Ernte kann Olivenöl in höchster Qualität gewonnen werden. Die rund 7.000 hauseigenen Olivenbäume stehen an der Adria-Küste, deren Mikroklima sehr gute Bedingungen für das Wachstum der Oliven bietet. Ihre hervorragende Qualität verdanken die Produkte dabei nicht zuletzt der Tatsache, dass die Pflege der Bäume, die Ernte der Oliven und deren Verarbeitung in der Hand des Meisters liegen.

Die Welt von Ursini ist das Mittelmeer mit all seinen schmackhaften Erzeugnissen. Dank seiner innovativen kulinarischen Ideen hebt sich Guiseppe Ursini von vielen Produzenten in den Abruzzen ab und hat seinen ureigenen und wieder erkennbaren gastronomischen Stil geschaffen.

In enger Zusammenarbeit mit einem der besten und talentiertesten Köche der Abruzzen, Ermanno Di Paolo, hat Ursini eine kulinarische Entdeckungsreise unternommen und seine innovativen  mediterranen Delikatessen in einem besdoners exklusiven und edlen Design verpackt.

So sind die Produkte von Ursini nicht nur exzellenter Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge des Genießers.