Im Set sind:

Entrecôte vom Amerikanischen Rind, 2 Steaks, ca. 2 x 300g
Entrecôte vom amerikanischen Rind in Premium-Qualität. Unverwechselbar und exzellent im Geschmack dank feiner Marmorierung und dem berühmten Fettauge.
Rindfleisch aus den USA ist einzigartig in Aroma und Geschmack. Das amerikanische Rindfleisch stammt von Weiderindern der Rassen Hereford und Angus, deren Aufzucht mit einer ausgewogenen Getreidefütterung beendet wird.Die Rinder wachsen etwa 15 Monate lang auf großen Weiden auf und bekommen am Ende der Aufzucht eine Futtermischung aus Mais, Getreide, Heu und Luzernen. Die feine Verteilung des Fettgewebes (Marmorierung) zeichnet die Qualität des Fleisches aus und ist das Ergebnis der speziellen Fütterung.
Die Marmorierung erhöht die Schmackhaftigkeit und lässt das Fleisch zarter, saftiger und aromatischer werden.
American Beef wird unter Einhaltung der europäischen Richtlinien produziert – es ist also aus hormonfreier Aufzucht.
Das Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück oder der Hochrippe des Rinds. Dieses marmorierte und durchwachsene Fleisch ist besonders zart und geschmackvoll und wird von vielen als eines der besten Steaks angesehen.
Charakteristisch ist das deutlich sichtbare Fettauge. Je nach Verwendung hat das Fleisch ein Gewicht von 300g bis 350g und ist 4 bis 6cm dick. Da das Entrecôte zu den am wenigsten beanspruchten Muskelgruppen zählt, besitzt es eine sehr zarte Struktur und ist daher ideal zum Kurzbraten geeignet.

Herbaria, "El Gaucho" Argentinisches Steakgewürz (30g)
Gewürzzubereitung für Rind-, Lamm- und Schweinefleisch. Ein toller "Spice Rub" zum Braten und Grillen.
Mit Vollrohrzucker, Paprika, Hickory-Rauchsalz, Tomatenflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Senfmehl, Peperoni, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Oregano, Thymian, schwarzer Pfeffer und Basilikum.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Flor de Sal Natural (50g)
Flor de Sal ("Salzblume") ist das reinste aller Salze. Man gewinnt dieses Salz unter Einsatz traditioneller Erntemethoden.
Dieses Flor de Sal Natural hat eine eher feuchte Konsistenz und einen typischen Geschmack nach Meer und Sonne. Passt zu jedem Gericht.

Rotwein, Zoetendal Wines Shiraz 2006 (750ml)
Ein hervorragender Shiraz aus Südafrika. In der Nase weißer Pfeffer, feinste Bitterschokolade, auch Noisette und ein Hauch von Vanille.
Später Aromen von Blättern und Holz. Auf der Zunge Aromen von Kirsche und Brombeere sowie einem Hauch von Karamell.
Man schmeckt, dass die Reben ständig von einer kalten, salzigen Atlantik-Brise gekühlt werden.

Fattorie Lucchesi, Risotto mit schwarzem Trüffel (300g)
Kochfertiges feines Risotto mit Carnaroli-Reis und schwarzem Trüffel. Dazu ausgewählte mediterrane Zutaten wie Zwiebeln und Knoblauch.
Die verwendete Gemüsebrühe ist ohne Glutamat.

Dieses Set zum unschlagbaren Spitzenpreis dürfen Sie sich nicht entgehen lassen!

Hinweis:
*Das Set wird nicht im Geschenkkarton geliefert. Bei Bestellung zusätzlicher Artikel oder mehrerer Sets erfolgt der Versand ggf. zusammen in einem Versandkarton.
*Bei kurzfristiger Nicht-Verfügbarkeit einzelner Artikel behalten wir uns vor, diese durch gleich- oder höherwertige Artikel zu ersetzen.
* Das Brettchen ist nicht im Set inbegriffen.